Heehee, Vandaag laat ik zien hoe makkelijk het is om zelf jam te maken. Of je nou van aardbeien, frambozen of abrikozen houdt, het eindresultaat is heerlijk. Zelf heb ik gekozen voor een jam van bosbessen, omdat deze op veel plaatsen in Noorwegen te vinden zijn. Deze post komt dan ook live uit Noorwegen, waar ik op dit moment op vakantie ben. Wat heb je nodig:
Doe al het fruit in een pan en weeg de geleisuiker af. De verhouding is 2:1. Dus bijvoorbeeld 1000 gram fruit en 500 gram geleisuiker. Gooi de suiker bij het fruit en schep alles goed door elkaar. Verhit de pan. Als het mengsel warm wordt, moet je het blijven roeren. Laat het drie minuten lang koken, terwijl je het af en toe even om schept. Giet de hete jam gelijk in een pot en laat hem langzaam afkoelen met de deksel erop. Hierdoor wordt de jam wat steviger. Et voilà! De foto's zijn jammer genoeg niet allemaal even mooi geworden. Sorry daarvoor. Deze DIY is absoluut het proberen waard en gaat bijna altijd goed. Vergeet niet om de jam in de koelkast te bewaren.
Heb jij zelf al weleens jam gemaakt? Liefs, Nadeche
0 Reacties
Laat een antwoord achter. |
Archives
Januari 2017
Over mijHii guys, Categories
Alles
|